Šiek tiek vėluoju su kale traškučių manija, tačiau pradedu suprasti jų populiariumą, nes (drum roll please) pagaliau turiu sūraus ir sveiko užkandzio receptą.

Gaminimo instrukcija

1. Suplėšome kale kopūstus į kąsnio gabaliukus (kopūsto stiebą išimame).
2. Tuomet kopūstus šiek tiek apšlakstome alyvuogių aliejumi, dedame mielių dribsnių, druskos ir pipirų. Tikslių kiekių čia nereikia, svarbu, kad turimas kiekis traškučių būtų lengvai pasidengęs aliejumi ir prieskoniais.
3. Kepame orkaitėje 150°C 15 minučių. Kas 5 minutes vis pavartome, kad apskrustų iš visų pusių ☀️