Keptos daržovė su avokado pesto




PORCIJOS: 2
Vienos skaniausių ir maistingiausių mano gamintų salotų. Daug daržovių suteikia skaidulų, pupelės suteikia baltymų ir sotumo, o avokadai yra gerųjų riebalų ir energijos šaltinis.

Nepraleisk Daily Spoon receptų! GAUK NAUJIENAS

Daržovės: | kalafijoras, jaunos bulvytės, cukinija |
Skardinę | sviestinių pupelių |
2 skiltelės | česnako |
2 | avokadai |
Pusės | citrinos sulčių |
Sauja | tarkuoto parmezano |
Sauja | šviežių bazilikų |
Žiupsnelis | čili dribsnių |

1
Stambiai supjaustytas daržovės apšlaikstome alyvuogių aliejumi, druska pipirais ir dedame į orkaitę 25 minutės, 180 C. Kartu 10 minučių dedame ir neluptą česnaką.
2
Į virtuvinį kombainą dedame iškeptą česnaką, avokadą, citrinos sultis, parmezaną, baziliką, druską, pipirus ir 2 šaukštus alyvuogių aliejaus.
3
Iškeptas daržoves sumaišome su pupelėmis ir pesto. Jei norisi šiek tiek aštrumo, uždedame čili dribsnių. Skanaus!
0 Komentarų