Marinuoti ir/arba rauginti agurkėliai
15 MIN
SOTUMASPORCIJOS: 6
Marinuoti – jei patinka labiau umamiško skonio aštresni agurkėliai, kurie marinuojami su actu.
Raugti – jei patinka šviežiai raugti gaivūs agurkėliai, kuriuos super skanu valgyti su medumi.
Nepraleisk Daily Spoon receptų!
GAUK NAUJIENAS
Ingredientai| Rauginti agurkėliai: | |
| 2-3 (priklauso nuo stiklainio) | Dideli agurkai |
| 3 skiltelės | Česnako |
| Sauja | Krapų |
| ½ šaukštelio | Druskos |
| ½ šaukštelio | Medaus |
| ¾ stiklinės (priklauso nuo stiklainio) | Karšto vandens |
| Marinuoti agurkėliai: | |
| 2-3 (priklauso nuo stiklainio) | Dideli agurkai |
| 3 skiltelės | Česnako |
| Sauja | Krapų |
| ¼ stiklinės | Acto |
| ¾ stiklinės (priklauso nuo stiklainio) | Karšto vandens |
| Pagal skonį | Čili dribsniai |
Gaminimo instrukcija1
Pirma, supjaustytus agurkus dedame į švarų stiklainį.
2
Kartu dedame krapus, sutraiškytą česnaką, po šaukštelį druskos ir medaus (raugtiems), acto (marinuotiems).
3
Užpilame karštu vandeniu ir paliekame per naktį šaldytuve (marinuotiems užtenka ir poros valandų).