I really love dinner recipes that turn into lunch the next day. One of those is this salad. It’s especially rich in protein and fiber, making it a truly filling meal 🍋
Gaminimo instrukcija
- SMULKIAI supjaustome visas daržoves. Ypač smulkiai kalafijorą.
- Padažui ant viršaus dedame: 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių, 1 šaukštelis citrinos žievelės, sutrintas 2 skilteles česnako, 1 šaukštelis raudonėlio, druska ir pipirai.
- Griežinėliais supjaustytą halumį sūrį ant aukštos ugnies pakepame keptuvėje kol jis pasiekia auksinę spalvą iš abiejų pusių. Supjaustome jį ir dedame ant salotų su supjaustytų pistacijų sauja. Skanaus!