Vienos skaniausių ir maistingiausių mano gamintų salotų. Daug daržovių suteikia skaidulų, pupelės suteikia baltymų ir sotumo, o avokadai yra gerųjų riebalų ir energijos šaltinis.

Gaminimo instrukcijos

1. Stambiai supjaustytas daržovės apšlaikstome alyvuogių aliejumi, druska pipirais ir dedame į orkaitę 25 minutės, 180 C. Kartu 10 minučių dedame ir neluptą česnaką.
2. Į virtuvinį kombainą dedame iškeptą česnaką, avokadą, citrinos sultis, parmezaną, baziliką, druską, pipirus ir 2 šaukštus alyvuogių aliejaus.
3. Iškeptas daržoves sumaišome su pupelėmis ir pesto. Jei norisi šiek tiek aštrumo, uždedame čili dribsnių. Skanaus!