Azijietiški daržovių blyneliai
1 VAL
SOTUMASPORCIJOS: 2
Visiems Azijos virtuvės skonių fanams – būtina pabandyti. Valgysite itin skanią vaivorykštę.
Ingredientai| pusė | poro |
| pusė | paprikos |
| didelė sauja | raudonojo kopūsto |
| sauja | laiškinių svogūnų |
| 2 | morkos |
| Tešlai: | |
| stiklinė | miltų |
| stiklinė | vandens |
| pagal skonį | druska, čili dribsniai, rūkyta paprika |
| Padažui: | |
| 2 šaukštai | sojos |
| 2 šaukštai | vandens |
| šaukštas | sezamų aliejaus |
| šaukštas | ryžių acto |
| šaukštelis | medaus |
Gaminimo instrukcija1
Smulkiai spjaustome daržoves: pusė poro, pusė paprikos, didelė sauja raudonojo kopūsto, sauja laiškinių svogūnų ir 2 tarkuotos morkos. Pjaustykite smulkiai ir juostelėmis.
2
Maišome tešlą: 1 stiklinė miltų, 1 stiklinė vandens, druska, čili dribsniai ir rūkyta paprika pagal skonį. Gerai išmaišome, kad neliktų gumulėlių.
3
Sumaišome daržoves su paruošta tešla. Dedame po šaukštą masės į gerai įkaitintą keptuvę ir pakepame kiekvieną pusę po 2-3 min ant aukštesnės ugnies.
4
Padažui sumaišome: po 2 šaukštus sojos ir vandens, po 1 šaukštą sezamų aliejaus ir ryžių acto, šaukštelio medaus.
5
Jei norite papildomų baltymų – į blynų tešlą įdėkite supjaustytas, nevirtas krevetes. Skanaus!