I chose peaches and nectarines for this recipe because they complement the creaminess of the yoghurt, but then I tried it with watermelon on its own - it was also refreshingly tasty.
Gaminimo instrukcija
- Kol verda makaronai, supjaustome visas daržoves: kale kopūstą, agurką, raudoną svogūną, krapus, marinuotą papriką.
- Gaminame padažą: po 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių, 1 šaukštas garstyčių, 1 šaukštelis medaus, 1 šaukštelis raudonėlio, druska ir pipirai.
- Išvirtus makaronus (naudoju avinžirnių) sumaišome su daržovėmis, pilame padažą ir sutrupiname blokelį fetos. Skanaus!
