Pasirink savo mėgstamą matchą ir norimą aksesuarą – šluotelę arba plakiklį, o visa tai lydės išskirtinis puodelis, kurtas su kaligrafu Tadu Čiūdaru.
Matchos rinkinys su puodeliu
nuo 45,00 €
Šiuo metu prekės neturime, bet nenusimink – papildymas jau pakeliui! Jei nori gauti pranešimą, kai papildysime prekės atsargas, įvesk savo el. paštą:
Puodelis
Pasirinkti
Pasirink matchą
Pasirinkti
Pasirink aksesuarą
Pasirinkti
Paremta mokslu, ne pažadais
Natūralus maistingumas
Nei vieno nenaudingo ingrediento
Pagaminta Lietuvoje
Apie ritualą
Rinkoje – išskirtinė šviežumu
Įprastai rinkoje siūloma matcha yra ruošiama dideliais kiekiais ir laikoma sandelyje, kol pasiekia vartotoją. Per trumpą laiką ji oksiduojasi, kinta jos spalva ir skonis.
Siekdami pasiūlyti šviežiausią matchą, bendradarbiaudami su ūkiu Japonijoje, turime išskirtinę galimybę užtikrinti, kad mūsų matcha būtų šviežiai malama pagal užsakymą, fasuojama vietoje ir pirmu reisu atskraidinama į Lietuvą. Taip esame tikri, jog ji pas jus atvyks išskirtinai šviežia – ryškios spalvos, švelnaus aromato ir sodraus skonio.
Kuo klasikinė matcha skiriasi nuo ceremoninės?
Abi matchos rūšys turi gausybę antioksidantų, kofeino ir L-teanino, kurie suteikia stabilios energijos be jos kritimo, o tai padeda susikaupti produktyviam darbui ar kūrybinei veiklai.
Ceremoninė matcha yra gaminama iš jauniausių lapelių, dar ankstyvo pavasario pirmojo derliaus. Klasikinės matchos lapeliai yra nuskinami antrojo derliaus nuėmimo metu.
Ceremoninė skirta gerti kaip arbata, tik užpylus vandeniu. Klasikinė matcha naudojama gaminantis matcha latte ar pagardinant kokteilius, desertus, košes, jogurtus.
Ceremoninė matcha yra švelnesnio ir šiek tiek saldesnio skonio, o klasikinė matcha turi sodresnį skonį, kadangi jos lapeliai yra labiau subrendę.
Kaip pasigaminti?
Ši matcha geriausiai tinka gamintis švelnioms, kremiškoms lattėms.
1. Į stiklinę persijojame 1 arbatinį šaukštelį (be kaupo) matcha arbatos.
2. Įpilame 50 ml karšto, bet ne verdančio vandens (iki 80°C).
3. Gerai išmaišome su bambukine šluotele arba elektriniu plakikliu, kol nelieka gumulėlių.
4. Atskirai pašildome pieną ir plakame su plakikliu, kol susidaro norima puta.
5. Pieno putą pilame ant paruoštos matchos ir štai – belieka pasimėgauti.
Kaip naudoti?
Pasigamink švelnią bei kremišką matcha latte namuose
Profesionalios baristos lygio lattę galima pasigaminti ir pačiam – formulė labai paprasta, ypač kai matcha yra aukštos kokybės.
Bendruomenė
Bendruomenės nuomonė
Amelija
Jau keletą metų mylimas gėrimas - pastebėjau, kad matcha man padeda susikaupti. Dažniausiai renkuosi matcha latte, kurią visai lengva pasigaminti namie.
Eimantė
Neprilygsta nei vienai kavinei, kokio skanumo, švelnumo, spalva ryški, sodri žalia, jaučiasi, kad geriu kokybišką gėrį. Rekomenduoju įsigyti ir sutaupyti pinigų neišlaidaujant ant nekokybiškos matchos mieste.
Gema
Man patinka, kad šios matchos skonis yra švelnus, ne kartus, o spalva tikrai labai sodri ir žalia.
Daily Spoon prenumerata
Kas penkta matcha – dovanų
Nežvejok likučių, o junkis prie matchos gurmanų ir gurkšnok į valias.
01
Išsirink norimos matchos prenumeratą
02
Pasirink kas kiek laiko nori gauti papildymą
03
Kas penkta matcha vaišinsime mes
D.U.K.
Turi klausimų?
Neradai atsakymo?
Padėsime jį rasti – lauksime klausimų mūsų socialiniuose tinkluose arba el. pašte [email protected]
Ar galima matcha naudoti nėštumo ir žindymo metu?
Nėštumo metu nerekomenduojama viršyti 150-200 mg kofeino per dieną. Matcha puodelis turi apie 40-60mg kofeino, tad saikingai ją naudoti galima, jei gydytojas nesiūlo pilnai atsisakyti kofeino.
Ar matcha turi kofeino?
Taip, matcha vienoje porcijoje turi maždaug apie 40-60 mg kofeino, bet skirtingai nuo kavos, matcha taip pat turi aminorūgštį L-teaniną. Jis lėtina kofeino išsiskyrimą – jį sušvelnina ir padeda atsipalaiduoti.
Vietoje to, kad kofeinas išsiskirtų greitai ir tuomet energijos lygis kristų, kaip kad išgėrus kavos, energija iš matchos išsiskiria lėčiau ir tolygiau. Tai yra priežastis, dėl kurios matcha sukelia ramaus budrumo jausmą. Be to, kofeinas ir L-teaninas dirbdami kartu gali padėti susikaupti atliekant pažinimo reikalaujančias užduotis.
Iš kokio Japonijos regiono yra ši matcha?
Matcha atkeliavo iš Kyoto regiono Japonije – vieno geriausių matchos regionų visame pasaulyje.
Kiek puodelių matchos galima išgerti per dieną?
Matcha puodelis turi apie 40-60 mg kofeino. Rekomenduojama per parą neviršyti 400 mg kofeino.
Kuo klasikinė matcha skiriasi nuo ceremoninės?
Pagrinde šios matcha rūšys skiriasi derliumi. Ceremoninė matcha yra gaminama iš jauniausių lapelių, dar ankstyvo pavasario pirmojo derliaus. Klasikinės matchos lapeliai yra nuskinami antrojo derliaus nuėmimo metu. Ceremoninė skirta gerti kaip arbata, tik užpylus vandeniu. Klasikinė matcha naudojama gaminantis matcha latte ar pagardinant kokteilius, desertus, košes, jogurtus. Ceremoninė matcha yra švelnesnio ir šiek tiek saldesnio skonio, o klasikinė matcha turi sodresnį skonį, kadangi jos lapeliai yra labiau subrendę.
Neradai atsakymo?
Padėsime jį rasti – lauksime klausimų mūsų socialiniuose tinkluose arba el. pašte [email protected]
Kiti produktai
