Ypač maistingos, lengvai paruošiamos salotos, tinka kitos dienos pietų dėžutei – važiuojam!
Ingredientai
- Skardinė avinžirnių
- Šlakelis alyvuogių aliejaus
- Žiupsnelis druskos ir pipirų, rūkytos paprikos prieskonių
- Sauja pomidoriukų
- Sauja saulėje džiovintų pomidorų
- Šiek tiek baziliko
- Pagal poreikį: feta
Padažui:
- Šaukštas alyvuogių aliejaus
- Šaukštas balzamiko acto
- Šaukštelis klevų sirupo
- Žiupsnelis druskos ir pipirų
Gaminimo instrukcija
- Avinžirnius pagardiname alyvuogių aliejumi, druska, pipirais, rūkytos paprikos prieskoniais ir šauname į orkaitę 20min, 200C. Tuo tarpu supjaustome pomidoriukus, saulėje džiovintus pomidorus, baziliką, fetą.
- Sumaišome ingredientus, reikalingus padažui.
- Avinžirniams iškepus, išmaišome juos su paruoštu padažu.
