Žiemą gaminame kelis kartus per savaitę. Labai paprasta. Labai maistinga ir sotu. O jau skonis…
Ingredientai
- 3 batatai
- Šlakelis alyvuogių aliejaus (kepimui)
- Keli žiupsniai druskos ir pipirų
Įdarui:
- 1 skardinė sviestinių pupelių
- 1 vid. skardinė tuno
- Šiek tiek svogūno
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai baltojo vyno acto
- 1 šaukštas kaparėlių
- Keli žiupsniai druskos ir pipirų
- Šaukštelio juodųjų pipirų
- Šaukštelio raudonėlių
Gaminimo instrukcija
- Batatus giliai įpjaukite išilgai. Kepkite dosniai apšlakstytus aliejumi bei trupučiu druskos 180°C (su vėju)/ 200°C (be vėjo) orkaitėje 1h.
- Įdaro ingredientus sumaišykite. Iškepusių batatų vidų šiek tiek sutraiškykite šakute ir prikimškite įdaro. Skanaus!
