Išbandžiau mano algoritmą dabar užvaldžiusias steiko salotas ir darysiu dar n kartų, nes taip skanu ir visos maisto grupės vienoje, spalvotoje, lėkštėje 👌🏼
Ingredientai
- Mėgstamo steiko
- 1 avokadas
- 2 agurkai
- Sauja vyšninių pomidorų
- 1 paprika
- 1/2 raudono svogūno arba šaloto
- Sidelis pluoštas petražolių.
Padažas:
- 4 v. š. alyvuogių aliejaus
- 2 v. š. raudonojo/balto vyno acto
- 1 a. š. Dižono garstyčių
- 1 a. š. medaus
- 1 skiltelė įtarkuoti česnako
- 1/2 a. + druskos, pipirų
Gaminimo instrukcija
- Iškepti steiką kaip jums patinka ir palikti pailsėti 10 min, supjaustyk kubeliais.
- Kartu kepti papriką ištemptą alyvuogių aliejumi, iki kol ji suminkštės.
- Smulkiai supjaustytas daržoves sumaišyti su padažu ir skanaus.
