Kaitinant gyvulinės ar augalinės kilmės riebalus, tam tikroje tempertūroje jie skyla, o tuomet susidaro kenksmingi junginiai, kurie nuodingi žmogaus organizmui. Žinant šį faktą, dažnai susiduriame su nežinomybe, kurį aliejų pasirinkti, todėl šiame įraše pateikiame trumpą populiariausių aliejų ir jų degimo taškų ,,paruoštuką”. Avokadų aliejus Degimo taškas: 270Skonis: sviestinis, avokado skonis. Geriausiai karštį atlaikantis aliejus, tad … Continued
Omega, paskutinė graikų abėcėlės raidė, dažnai naudojama norint atspindėti patį paskutinį objektą, tačiau, kai kalbame apie maistinius riebalus, omega reprezentuoja sveikatingumo pradžią. Kodėl? Daugelis šaltinių teigia, jog polinesotieji riebalai – omega-3 ir omega-6, yra būtini gerai mūsų širdies veiklai ir, apskritai, visam organizmui. Omega-3 ir omega-6 yra nepakeičiamos riebalų rūgštys, kurios mūsų organizmui yra būtinos, … Continued
Nauji metai, pavasaris ir naujų dietų reklamos šoka į viršų, o juose dažniausiai sutinkamas žodis – detoksikacija. Įvairūs detoksikacijos būdai apibūdina toksinų (ir dažnai kilogramų) šalinimą iš mūsų kūno. Dažnai siūlomi pagalbininkai yra sunkiai įskaitomos sudėties milteliai, ,,detox” arbatos, kurios valo organizmą, sulčių ar vieno produkto dietos. Kai kurie iš šių metodų gali tiesiog nuslopinti … Continued
Gyvename etikečių klijavimo laikotarpyje. Veganas, vegetaras, visavalgis, be laktozės, be glitimo, keto. Kai informacijos ir skirtingų valgymo rėžimų tiek daug, vis kyla noras viskam klijuoti etiketes ir bandyti suprasti: kas gerai, o kas blogai? Dažnai tokios etiketės ateina su nepageidaujamais komentarais, pastabomis apie vienas kito mitybą. Kaip ir daugelyje sričių, mityba taip pat turi pilkąją … Continued
Ar žinojai, kad 70% mūsų imuniteto slypi žarnyne? Mūsų imuninę sistemą ir žarnyno mikrobiotą skiria tik vienas ląstelių sluoksnis ir tyrimai rodo, kad mikrobiota padeda kovoti su infekcijomis ir prisidedama prie imuninių ląstelių gamybos. Mikrobiota taip pat padeda imuniteto ląstelėms sumažinti įvairių ligų grėsmę. Taigi, kai rūpinamės savo žarnynu, rūpinamės ir savo imunitetu. Ta proga, … Continued
Pradėkime nuo klausimo kodėl svarbu judėti dienos metu, o ne vien sportuojant? Raumenys iš kraujo pasisavina gliukozę ir trigliceridus, o kai sėdime ilgiau nei valandą, raumenys nustoja dirbti, todėl sulėtėja medžiagų apykaita, padidėja cukraus ir trigliceridų kiekis kraujyje. Laikui bėgant, dėl to gali augti svoris. Prasitampymo mankšta ryte ar trumpas kelių minučių pasivaikščiojimas kas valandą … Continued
Kalbėdama su mūsų klientėmis pastebiu, kad plaukų slinkimas ar plonumas yra vis dažnesnė problema. Tikriausiai ne naujiena, kad pasiūlysiu pradėti nuo mitybos, kadangi plaukų papildai dažnai yra brangūs, o vitaminai ir mineralai maisto produktuose, gali būti tokie pat, ar net daugiau veiksmingi. Taigi, išskyriau top 5 produktus, kurie žinomi, kaip plaukų sveikatą lepinantis supermaistas. Avokadai Avokadai yra … Continued
Prieš kalbėdami apie saldiklius, šiek tiek skaičių: Rekomenduojamas cukraus kiekis per dieną saugusiam yra 30 gramų. Dažniausiai pateikiamas cukraus ir maisto pavyzdys: coca-cola, kurios viename 500ml buteliuke, yra 55 gramai cukraus. Tačiau ir be saldžiųjų gėrimų, padauginti cukraus gali būti labai paprasta, kadangi jo gausu saldžiuose jogurtuose, sūreliuose, parduotuvėje randamuose desertuose ir t.t. Istoriškai žmonių orgnizmas cukrų … Continued
Matthew Walker yra “Why we sleep?” knygos autorius. Savo knygoje jis apžvelgia miego svarbą žmonių sveikatai ir pateikia patarimus, kaip galime savo miegą paversti kokybiškesniu. Noriu pasidalinti jo patarimais ir kartu pridėti kelis savo pasiūlymus, kurie padės kokybiškai ilsėtis. Būkime reguliarūs Geram miegui svarbus rėžimas, todėl autorius rekomenduoja keltis ir eiti miegoti panašiu metu. Mūsų … Continued
Pradėkime nuo to, kad lietuviškas vertimas šiam terminui yra ne iki galo tikslus, kadangi badavimas nėra geras apibūdinimas šiam mitybos režimui. Tikslesnis apibūdinimas būtų protarpinis pasninkavimas (eng. intermittent fasting). Tai yra mitybos režimas, kurio metu yra išlaikomas tam tikras laiko intervalas be maisto. Kas vyksta protarpinio badavimo metu? Mums pavalgius mūsų kūnas išskiria insuliną, kuris … Continued
