šbandžiau viral bulvių salotas. Patiko – dalinuosi savo versija. Šitos salotos yra superinis garnyras arba įdėjus į jas baltymų šaltinį kaip rūkytą lašišą – turim iš savęs pilną patiekalą. 🌼
Ingredientai
- 10 jaunų, mažų bulvyčių
- Keli šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 ilgavaisio agurko arba galima naudoti šviežiai raugtus agurkėlius
- Pusės raudono svogūno
- Gausiai krapų ir jei norisi galima papildomai petražolių, laiškinių svogūnų
Padažui:
- 5 gausūs šaukštai graikiško jogurto
- Pusės citrinos sulčių
- 1 česnakas
- Keli šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- Jei norisi: druska, pipirai, čili dribsniai
Gaminimo instrukcija
- Bulves verdame, kol nesunkiai įsmeigsime šakutę. Apie 30 min. Jos pilnai neturi išvirti. Kai jas išimame, ant kepimo popieriaus suspaudžiame plokščiai, pašlakstome aliejumi, druska ir dedam į orkaitę, kol matysite, kad gražiai paskrunda kraštai. Apie 25 min., 190 C.
- Kitus ingredientus supjaustome, sumaišome su padažu ir įmašome iškeptas bulvytes. Skanaus!
