Gaminimo instrukcija
- Supjaustome cukiniją storomis riekelėmis ir kepame keptuvėje ant aliejaus. Apvertus, įmetame kelias česnako skilteles ir kepame kartu, kol viskas gražiai paruduos.
- Išėmę cukinijas, keptuvėje paliekame česnakus ir suberiame virtas perlines kruopas ir taip pat pakepame apie 5 min. Jei reikia, įpilame daugiau alyvuogių aliejaus.
- Supjaustome ingredientus ir dedame špinatus, ant jų perlines kruopas, alyvuogas, keptas cukinijas, pistacijas, pertražoles ir krapus.
- Salotas gardiname graikišku jogurtu, aliejumi, medumi, druska, pipirais. Skanaus!
