Vienos keptuvės receptas su 50 g baltymų. Tai yra tai, ką aš pati gaminu po sporto ir tai yra mano linkėjimai visiems svorių kilnotojams, kuriems patiekalas be baltymų - ne patiekalas.
Ingredientai
- Vištienos krūtinėlės
- Alyvuogių aliejaus
- Česnako
- Poro
- Skardinės pupelių
- Paprikos
- Raudonėlio
- 1/3 stiklinės kokosų pieno
- 1/4 puodelio sultinio (daržovių/vištienos)
- Pusės citrinos sulčių ir žievelės
- Druskos pagal skonį.
- Dosniai parmezano
Gaminimo instrukcija
- Jos bus labai skanios ir taip, bet jei norite papildomo sotumo ir baltymų, pirma pakepkite vištienos krūtinėlę ant aliejaus po 5-7 minutes iš abiejų pusių iki auksinės rudos, kol pilnai iškeps.
- Į tą pačią keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir suberkite česnaką. Kepkite apie 30 sekundžių, tada sudėkite pjaustytą porą. Kepkite porą kelias minutes iki kol suminkštės.
- Sudėkite pupelių skardinę, paprikos, raudonėlio ir kepkite kartu su porais apie minutę.
- Įmaišykite 1/3 stiklinės kokosų pieno, 1/4 puodelio sultinio (daržovių/vištienos), pusės citrinos sulčių ir žievelės bei druskos pagal skonį. Kepkite, kol padažas taps tirštas, porai suminkštės ir įtarkuokite dosniai parmezano. Aš dedu bent apie pusę puodelio. (čia kažkur dvi geros saujos)
- Patiekiam su kepta vištiena, žalumynais ir užspaudžiant šiek tiek citrinos.
