Bolivinės balandos ir halumi salotos su citrinų padažu 🍋

This festive crumble pie is a perfect dessert for cozy autumn or winter evenings. Juicy pears and tangy cranberries are enriched with cinnamon and lemon juice, all wrapped in a crunchy pastry crust. The delicate vanilla mascarpone cream adds richness and a festive touch, making it an ideal choice for both holiday gatherings and relaxing moments at home. 🍐

Gaminimo instrukcija

1. Į orkaitę dedame didesniais kubeliais supjaustytą papriką ir cukiniją, pakepame apie 20 minučių, 180 C.
2. Ant keptuvės pakepame svogūną, tuomet dedame bolivinę balandą ir užpilame karštu sultiniu. Kai kruopos išverda (apie 25 min), dedame iškeptas daržoves, išmaišome ir dedame į dubenėlį. Ant viršaus uždedame kelias minutes apkeptą halumį surį ir padažą. Skanaus!