Puikus pavyzdys, kaip salotos gali būti sočios, kadangi jose gausu baltymų ir gerųjų riebalų, o receptas taip pat sudarytas iš dažnai namie turimų ingredientų. 🍆

Gaminimo instrukcija

1. Smulkiai supjaustome cukiniją, papriką ir svogūną, šiek tiek apšlakstome aliejumi ir dedame šaukštelį rūkytos paprikos, druskos, pipirų. Dedame į orkaitę 12-15min 180 C.
2. Kol daržovės kepa, paruošiame padažą: 2 šaukštai a. aliejaus, 1 šaukštas balzamiko acto, 1 šaukštas citrinos sulčių, 2 šaukšteliai klevų sirupo, druska, pipirai, petražolės.
3. Iškeptas daržoves sumaišome su išvirtomis perlinėmis kruopomis, nusunktomis pupelėmis ir padažu. Skanaus!