Tzatziki dubenėlis su keptomis daržovėmis
PORCIJOS: 2
Lengvi pietūs ar vakarienė, kuriuose ypač gausu skaidulų ir baltymų ir žinoma, skoniu. Šį kartą kaip baltymų šaltinį pasirinkau avinžirnius, tačiau galite nuudoti pupeles ar vištieną.
![IMG_0842 Braškių tiramisu](https://dailyspoon.lt/wp-content/uploads/2024/04/IMG_0842-scaled.jpg)
Nepraleisk Daily Spoon receptų!
GAUK NAUJIENAS
2-3 | Bulvių |
Pusė | Brokolio |
1 | Paprikos |
Pusė | Raudono svogūno |
400 g | Konservuotų avinžirnių |
Pagal skonį | Alyvuogių aliejaus, druskos, pipiros, rūkytos paprikos |
Šaukšto | Daily Spoon mielių dribsnių |
Tzatziki padažui | |
Pusė | Agurko |
2 skiltelių | Česnako |
3 šaukštų | Graikiško jogurto |
2 šaukštų | Alyvuogių aliejaus |
Pagal skonį | Druskos, pipirų ir čili dribsnių |
1
Pirma į orkaitę pašaunam paprieskoniuotas (alyvuogių aliejus, druska, pipirai, rūkyta paprika) bulves 15 minunčių 190 C.
2
Po to pašaunam brokolį, papriką, svogūną. Kartu keliauja avinžirniai ir kad jie būtų traškūs ir sūrio skonio – pabarstau juos Daily Spoon mielių dribsniais ir alyvuogių aliejumi. Šaunam į orkaitę dar 15 min.
3
Padažui sutarkuojam agurką ir smulkiai česnaką. Sumaišom su kitais padažo ingredientais. Serviruojam ir skanaus!