“Esi tai, ką valgai” Šis posakis yra teisingesnis, nei dauguma žmonių pripažįsta, nes tai, ką renkamės valgyti, turi didžiulę įtaką mūsų bendrai sveikatai. Daugelis mūsų jau žino, kokie maisto produktai yra kenksmingi, tačiau taip pat yra atrinkta grupė maisto produktų, kurie, kaip manoma, pasižymi gydomosiomis savybėmis ir stiprina bendrą sveikatą. Supermaistu vadinamuose produktuose, įskaitant žalialapes … Continued
Trumpai apie baltymus Baltymai yra kiekvienos žmogaus ląstelės sudedamoji dalis – amino rūgštys sudaro membranų struktūrą, laiko branduolyje genetinę informaciją, taip pat sudaro virškinimo fermentus, hormonus. Baltymai yra reikalingi ląstelių atsinaujinimo procesams, molekulių pernešimui, netgi imuninei sistemai – baltymai sudaro baltųjų kraujo kūnelių, kurie kovoja su bakterijomis ir patogenais, struktūrą. Be to, baltymai yra būtini … Continued
Besibaigiantys vasaros saulės spinduliai greitai bus pakeisti rudeniška vėsa ir lietingais vakarais. Artėjantis ruduo atneša ne tik gražius gamtos pokyčius, bet neišvengiamą ligų sezoną, todėl ypač svarbu stiprinti savo imunitetą. Kaip galime sau padėti natūraliais būdais? Šiame straipsnyje trumpai apžvelgsime produktus, padedančius sustiprinti savo imuninę sistemą. Kokios maisto medžiagos prisideda prie imuniteto stiprinimo? Renkantis maisto … Continued
Chia sėklos (kitaip dar vadinamos ispaninio šalavijo sėklomis) dėl savo maistinių savybių yra gavusios supermaisto titulą. Teigiama, kad būtent iš jų įsisavinamos medžiagos teikia didžiulę naudą organizmui ir netgi gali prisidėti prie tam tikrų ligų prevencijos. Daugelis jas esame ragavę arba bent jau girdėję, tačiau kas slepiasi šiose mažose, juodose sėklytėse, ir kodėl jas verta … Continued
Skysčių vartojimas yra labai svarbus organizmui dėl kelių priežasčių: skysčiai padeda palaikyti gerą vidinės organizmo terpės būseną, taip pat prisideda prie medžiagų apytakos procesų: palaiko optimalią kūno temperatūrą (homeostazę), kraujo cirkuliaciją, elektrolitų balansą, prisideda prie toksinų šalinimo. Pastovus skysčių gėrimas yra labai pagirtinas, bet vis dažniau pastebimos „stebuklingų“ skysčių tendencijos, kurios, kaip ir mados pasaulyje, … Continued
Miltai – tai ko gero dažniausiai sutinkamas virtuvės lentynos gyventojas. Jie naudojami saldiems kepiniams, blynams, iš jų ruošiamas mišinys mėsos apvoliojimui, padažams ir daugeliui kitų funkcijų. Taip pat galiu atspėti, jog jūsų lentynoje yra būtent kvietiniai miltai – šių miltų yra didžiausia pasiūla ir jie yra panaudojami visose minėtuose kepiniuose. Tačiau kodėl mes prisirišome būtent … Continued
Dar iš biologijos pamokų mokykloje dažnas prisimena prie lentos prikabintą plakatą su mitybos piramide. Joje pačią garbingiausią vietą užima grūdinės kilmės produktai, aukščiau puikuojasi vaisiai ir daržovės, trečiąją vietą dalinasi gyvulinės kilmės produktai, o pačią viršūnę vainikuoja produktai, kurie yra siūlomi vartoti rečiausiai – saldumynai, cukrus ir sotieji riebalai. Aprašytoji piramidė, pirmąkart išvydusi pasaulį prieš … Continued
Pastaraisiais metais vis daugėja mokslinių tyrimų apie žarnyno įtaką daugeliui mūsų organizmo funkcijų. Dažnai teigiama, jog būtent žarnyno mikrobiotos būklė yra itin susijusi su žmogaus imunine sistema, odos būkle ir net emocine sveikata, o kartu ir miegu. Kodėl? Naujausiais Japonijos mokslininkų tyrimas teigia, kad žarnyno bakterijos paveikia žmogaus miego kokybę, nes būtent sveika mikrobiota lemia … Continued
PSO rekomendacijomis teigiama, kad per dieną vienam asmeniui geriausia suvartoti apie 3-5 porcijas daržovių bei 2-4 porcijas vaisių. Geriausia, kad daržovių ir vaisių vartojimas būtų ne retesnis kaip penki kartai dienoje, o tai bendrai turėtų sudaryti bent 400 gramų. Visgi, nors tokios PSO rekomendacijos pateiktos jau seniai, situacija Europoje nelabai keičiasi. Tyrimai rodo, kad Lietuvoje, … Continued
Tikriausiai visi esame susidūrę su tuo, jog ne kartą bandome pradėti sportuoti, tačiau po kiek laiko nustojame. Tikiu, kad to išvengti padeda tik ilgalaikių įpročių ugdymas. Juos ugdyti reikia laiko, tačiau būtent tokia taktika padės sporto ,,nepamesti” po kelių treniruočių. Patarimai, kaip sportą paversti ilgalaikiu įpročiu Svarbus lengvas pradžios veiksmas Geriausias būdas įpratinti naudotis mankšta … Continued
