Šeštadienio tradicija - vafliai 🥞
Ingredientai
Vafliams
- 2 prinokę bananai
- 3 kiaušiniai
- 200 ml pieno
- 3 v. š. alyvuogių aliejaus
- 3 v. š. kokosų cukraus (nebūtina / vaikui nededama)
- Cinamono
- Žiupsnelio druskos
- ~150 g miltų
- 1 a. š. kepimo miltelių
Patiekimui
- Graikiško arba natūralaus jogurto
- Chia sėklų
- Šiek tiek pieno chia sėkloms išbrinkinti
Mėlynių uogienei
- Šaldytų mėlynių
- 1 citrinos (žievelės ir sulčių)
- Cinamono
Gaminimo instrukcija
- 2 prinokę bananai sutrinti šakute. įmaišom 3 kiaušinius, 200 ml pieno ir 3 šaukštus alyvuogių aliejaus.
- Įdedu 3 šauktus kokosų cukraus (mažiui darau be), cinamono, druskos ir apie 150g miltų ir šaukštelį kepimo miltelių.
- Serviruoju su jogurtu ir jame įmaišytomis piene išbrinkintomis chia sėklomis.
- Mėlynių uogienei – palaikau šaldytas mėlynes ant kaitros, kol išgaruoja vanduo, prieš tai įdedama ir citrinos žievele, sulčių ir cinamono.
