Kartais sausainiui reikia leisti būti sausainiu ir neapeiti sviesto, cukraus ir miltų. Tai šis receptas, kai norėsite to klasikinio sausainio, bet su cinkeliu. Matchos sodrumas ir saldaus balto šokolado derinys yra pasaka.
Gaminimo instrukcija
- Į miltus persijojame matchą ir dedame sodą.
- Į atskirą puodą sumaišome cukrų ir kiaušinius. Tuomet supilame sviestą ir gerai išplakame, kol masė lengvai “suputoja”.
- Sumaišome miltus su plakiniu ir gerai išmaišome. Įberiame supjaustytus šokolado gabaliukus.
- Tešlą formuojame į rutuliukus ir dedame ant kepimo popieriaus lengvai paspausdami.
- Kepame 180 C, 12 min. Leidžiame 10min atvėsti ir ragaudami mirkome į pieną. Skanaus!
